2021年10月02日

大衆向けの料理のレシピ

豚肉のソテー 8人分
ロース豚肉 480g
たまねぎ 240g
エリンギ 200g
ピーマン 80g
パプリカ(黄) 80g

味付け
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ3
みりん 大さじ1+1/3

タンパク質 13,4g

もやしのごま酢あえ 8人分

もやし 400g
すりごま 16g
しょうゆ 大さじ1
酢    大さじ1

タンパク質 1,6g

ひじき豆 8人分
ひじき(千)24g
にんじん 80g 1/2本
大豆(水煮) 120g
だし汁 300〜380g

味付け
酒   大さじ1
砂糖   大さじ1
しょうゆ 大さじ1+1/3
みりん 大さじ1+1/3

タンパク質 2,7g





じゃがいものとろろ汁 8人分
オクラ 80g
卵 2個
三つ葉 8g 一束
じゃがいも 160g 1個と半分
だし汁1200ml
↑塩 小さじ1強
しょうゆ(うすくち) 大さじ半分

タンパク質 2,9g


ホットケーキ 10人分
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 8g

卵2個
さとう 40g
牛乳 120g
バター 40g

味付け 小豆 150g

タンパク質 4,0g


ホットケーキは森永のタイプ買うわな〜
特売なら安いし、面倒な手間が省ける😃

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posted by 自称ロード at 19:25| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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